🍞 Brot (Airfryer oder Ofen)

Zutaten (1 kleines Brot)

• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 200 ml warmes Wasser
• 1 TL Zucker

Klassische Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Salz und Zucker mischen.
2. Wasser zugeben, 5 Minuten kneten.
3. 45–60 Minuten gehen lassen.
4. 25–30 Minuten bei 200°C backen.

Stromspar‑Version (Airfryer)

1. Teig in kleine Silikonform geben.
2. 20–25 Minuten bei 180°C backen.

Experten‑Tipps

• 1 EL Olivenöl macht die Krume weicher.
• Körner oder Nüsse einarbeiten.
• Länger gehen lassen → luftiger.

🔧 Empfohlenes Werkzeug

Premium‑Airfryer‑Zubehör: COSORI Zubehörset *
Budget‑Zubehör: Silikon‑Backformset *

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