🍲 Tomatensuppe

Zutaten (4 Portionen)

• 1 Dose Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 300 ml Brühe
• Salz, Pfeffer, Basilikum

Klassische Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
2. Tomaten und Brühe zugeben und alles gut verrühren.
3. Die Suppe 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
4. Anschließend fein pürieren.

Stromspar‑Version (Multikocher)

1. Alle Zutaten in den Multikocher geben.
2. 5 Minuten Druckstufe wählen.
3. Nach dem Öffnen pürieren.

Experten‑Tipps

• Ein Schuss Sahne macht sie runder.
• Basilikum erst am Ende.

🔧 Empfohlenes Werkzeug

Premium‑Stabmixer: Braun MQ 7035 *

Budget‑Stabmixer: Philips ProMix *

Affiliate‑Hinweis: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Affiliate‑Links. Für dich entstehen keine zusätzlichen Kosten.
Amazon‑Hinweis: KochWahn nimmt am Amazon‑Partnerprogramm teil. Als Amazon‑Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.