🍛 Linsensuppe

Zutaten (4 Portionen)

• 250 g rote Linsen
• 1 Zwiebel
• 1 Möhre
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 TL Curry
• 1 TL Paprika
• Salz, Pfeffer
• 1 EL Öl

Klassische Zubereitung

1. Zwiebel und Möhre würfeln, in Öl anschwitzen.
2. Linsen und Gewürze zugeben.
3. Brühe angießen und 15–20 Minuten kochen.
4. Optional pürieren.

Stromspar‑Version (Multikocher)

1. Alles in den Multikocher geben.
2. 6 Minuten Druckstufe.
3. Abschmecken und servieren.

Experten‑Tipps

• Zitronensaft macht die Suppe frischer.
• Kokosmilch für cremige Variante.
• Chili für Schärfe.

🔧 Empfohlenes Werkzeug

Premium‑Multikocher: Instant Pot Duo 7‑in‑1 *
Budget‑Multikocher Schnellkochtopf: Tefal Secure 5 *

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