🍳 Omelette mit Gemüse
Zutaten (2 Portionen)
- 4 Eier
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Butter
Klassische Zubereitung
- Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis es weich ist.
- Eier verquirlen und über das Gemüse gießen.
- Bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis das Omelette fest wird.
Stromspar‑Version (Mikrowelle)
- Eier und Gemüse in einer Schüssel mischen.
- 1–2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Experten‑Tipps
- Käse einrollen.
- Kräuter erst am Ende.
🔧 Empfohlenes Werkzeug
Premium‑Pfanne: Tefal Jamie Oliver *
Budget‑Pfanne: Amazon Basics Antihaft *
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