🍳 Rührei mit Tomaten
Zutaten (2 Portionen)
- 4 Eier
- 2 Tomaten
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Butter
Klassische Zubereitung
- Tomaten würfeln.
- Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
- Eier verquirlen, zugeben und langsam stocken lassen.
Stromspar‑Version (Mikrowelle)
- Eier und gewürfelte Tomaten mischen.
- 1–2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Experten‑Tipps
- Basilikum erst am Ende.
- Etwas Parmesan drüber.
🔧 Empfohlenes Werkzeug
Premium‑Pfanne: Tefal Jamie Oliver *
Budget‑Pfanne: Amazon Basics Antihaft *
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