🍟 Kartoffelwedges

Zutaten (4 Portionen)

• 800 g Kartoffeln
• 2 EL Öl
• Paprika, Salz, Pfeffer

Klassische Zubereitung

1. Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
2. Mit Öl und Gewürzen in einer Schüssel vermengen, bis alle Stücke gut bedeckt sind.
3. Auf einem Backblech verteilen und 30–40 Minuten bei 200°C backen, bis sie außen knusprig und innen weich sind.

Stromspar‑Version

1. Kartoffeln wie oben vorbereiten.
2. 15–20 Minuten bei 180°C im Airfryer garen.
3. Zwischendurch schütteln, damit sie gleichmäßig bräunen.

Experten‑Tipps

• 1 TL Stärke für extra Knusper.
• Rosmarin für Aroma.

🔧 Empfohlenes Werkzeug

Premium‑Airfryer: Philips Airfryer XXL *

Budget‑Airfryer: COSORI 4,7L *

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