🍚 Curryreis
Zutaten (4 Portionen)
- 250 g Reis
- 1 TL Curry
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Salz
- 500 ml Wasser
- 1 EL Butter oder Öl
Klassische Zubereitung
- Reis waschen.
- Wasser, Gewürze und Reis in den Topf geben.
- Aufkochen, dann 15 Minuten bei niedriger Hitze garen.
- 5 Minuten ruhen lassen.
Stromspar‑Version (Reiskocher)
- Reis + Wasser + Gewürze in den Reiskocher.
- Start drücken.
- Automatisch perfekt.
Experten‑Tipps
- 1 TL Butter am Ende macht den Reis glänzend.
- Rosinen oder Erbsen für indische Variante.
- Kurkuma sorgt für die gelbe Farbe.
🔧 Empfohlenes Werkzeug
Premium‑Reiskocher: Reishunger Mini *
Budget‑Reiskocher: Tristar RK‑6127 *
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